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Crique ardéchoise

Un plat typique ardéchois succulent.



Image de la recette Crique ardéchoise

4.3/5

25 votes

Préparation :
15 minutes

Cuisson :
10 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par Chef
Damien



INGREDIENTS

Pour 2 personne(s)

2 pommes de terre,
1 cuillère de farine,
1 oeuf,
Sel et poivre,
Ail.

Recette proposée par :
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HUSSON
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PREPARATION

Rapper les 2 grosses pommes de terre, ajouter 1 cuillère de farine, qui aide à lier la pomme de terre, ajouter un oeuf, le sel, le poivre, une gousse d'ail.
Bien mélanger. Dans la poêle mettre un peu d'huile, puis verser la préparation dans la poêle, aplatir comme une crèpe, laisser cuire doucement. Retourner la préparation.
Servir accompagné d'une salade verte, et éventuellement de boudin, ou de viande.



Commentaires

Voir tous les commentaires [33]


Derniers commentaires

Simple, efficace et surprenant…
par par jeanla8W | Posté le 24/11/2009


polssi07 je rappe les pommes…
par par christhOi | Posté le 05/10/2009



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