La crique ardéchoise est un plat à base de pommes de terre râpées. La crique est une galette de pommes de terre ou l'on ajoute des Å?ufs. On peut soit la déguster en plat ou en accompagnement.
Crique ardéchoise
Un plat typique ardéchois succulent.
Rappée de pomme de terre
Galette de pommes de terre épaisse et savoureuse, la râpée est un plat roboratif dans la composition duquel entre autant d'œufs que de pommes de terre !
Röstis
Une recette Suisse pour accompagner vos plats de viande... Une garniture solide !
Crique à la Tomme de Savoie
Une recette 100 % plaisir et très facile à faire. Une recette solide pour cette fin d'hiver.
Criques de courgettes
Une façon délicieuse de cuisiner les courgettes.
Galettes de carottes, sauce au yaourt
A l'image des criques de pommes de terre aka des galettes de pommes de terre râpées, nous avons imaginé une version aux carottes. A servir avec…
Criques à la cancoillotte et sa morteau
Les criques sont des petites galettes de pommes de terre que l'on déguste en Franche Comté. Je les ai ici un peu revisitées en ajoutant des saucisse de Morteau.
Crique ardechoise
La crique Ardéchoise est une sorte de grosse galette à base de pommes de terre râpées, ail et oeufs, cuite à feu vif dans une poële.
La crick
Plat typique de l'Ardèche de nos aïeux.
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
