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1h 5min
Très facile
Bon marché
Par Tintine
Cake au surimi à déguster en entrée ou idéal pour partir en pique-nique
Ingrédients
8 personnes
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8 cl de lait
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Pincée de sel ou sel fin
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4 g de levure chimique
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180 g de farine
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4 oeufs
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48 g de gruyère
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8 surimi
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à 160°c.
- 2
Mélangez la farine avec la levure chimique, faire un puits et y ajouter les oeufs et le gruyère.
Mélangez le tout. - 3
Rajoutez le lait, le sel et le surimi puis mélangez le tout.
- 4
Versez la préparation dans 8 moules à cake (9,5 x 4,5 cm) ou dans un grand moule rectangulaire.
- 5
Mettre au four 45 mn puis démoulez sur une grille et laissez refroidir.
BONNE DEGUSTATION
Conseils
Vous pouvez augmenter le nombre de bâtonnets de surimi jusqu'à 3 par personne.
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