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Idées de recettes et dossiers :
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| | | Pain perdu aux abricots |
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Préparation : 10 minutes. Cuisson : 10 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché |
La recette estivale du pain perdu pour ce qui ne peuvent se passer de ce dessert ! |
Auteur : Annie |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
- 4 tranches de brioches rassies,
- 2 dl de lait,
- 1 oeuf,
- 1 c à soupe de sucre cassonade,
- 50 g de beurre,
- 8 abricots au sirop ou frais.
- 4 feuilles de romarin | | - Foueter le lait avec l'oeuf et le sucre cassonade.
- Tremper les tranches de brioche dans ce mélange.
- Faites dorer au beurre des deux côtés les brioches.
- Saupoudrez de sucre à volonté
- Servir dans des assiettes avec les abricots tièdes ou froid et une plûche de romarin. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | Conseils de Chef Damien :
- Vous pouvez remplacer les abricots par des pêches ou tout autres fruits de saison.
- Vous pouvez faire la recette avec des tranches de pain.
- Vous pouvez accompagner ce dessert avec une glace à la vanille ou un sorbet du même fruit ! |
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