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Tarte au chèvre, tomates et courgettes

Délicieuse tarte au goût exquis et légère.



Image de la recette Tarte au chèvre, tomates et courgettes

4.8/5

27 votes

Préparation :
20 minutes

Cuisson :
30 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par Chef
Damien



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

Une pâte feuilletée,
Un fromage de chèvre frais de 150 grammes,
Une petite courgette,
Trois petites tomates,
200 grammes de lardons très fins,
Basilic frais,
Sel et poivre.

Recette proposée par :
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Lili
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PREPARATION

Etaler la pâte feuilletée dans un moule. Etaler le fromage de chèvre frais directement sur la pâte. Faites revenir les lardons sans matière grasse. Lorsqu'ils sont légèrement dorés, les égoutter sur un papier absorbant.
Les disposer sur le fromage de chèvre.

Eplucher la courgette et la couper en fines rondelles.
Eplucher les tomates et les couper également en fines rondelles.

Disposer les rondelles de courgettes sur la quiche, puis les rondelles de tomates. Rajouter du sel (pas trop) et du poivre.
Parsemer de basilic frais ciselé.

Enfourner à four chaud 180°C pendant 30 minutes.
Peut se servir accompagné d'une salade.

Bon appétit !



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