|
|
 |
Idées de recettes et dossiers :
sauces, béchamel, roux, sauce bechamel
|
| | | Sauce béchamel | 5/5
11 votes |
Préparation : 5 minutes. Cuisson : 10 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Pour accompagner toutes sortes de plats! |
Auteur : raverdy perrine |
|
| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
beurre: 30g,
Farine: 30g,
Lait: 1/2 litre,
Sel et poivre. | | 1. Faire fondre sur un feux doux le beurre. Ajoutez-y la farine et délayez sur le feu pendant quelques secondes jusqu'à obtenir un mélange mousseux
2. Ajoutez d'un seul coup le 1/2 litre de lait. Ajoutez le sel et le poivre et mélangez jusqu'à ce que ça s' épaississe. Cuire à feu très très doux une dizaine de minutes. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | | Mélangez bien afin d'éviter les grumeaux, ce ne sera que meilleur!!! |
| ACCORDS METS-VINS AVEC 75CL.COM | | | Vin blanc sec. Saint Véran |
|
| florel - 21/10/2008
|
 | 0 |
 | 1 |
|
| Note : 5/5. MAGNIFIQUE | |
|
|
| philal - 18/10/2008
|
| 0 |
| 1 |
|
| Note : 5/5. tres bon | |
|
|
| josemi - 10/10/2008
|
| 0 |
| 1 |
|
| Note : 5/5. Ajoutez-y un peu de noix de muscade; le résultat est à se sucer les doigts. | |
|
|
| hsalem - 07/10/2008
|
| 0 |
| 1 |
|
| la faire au micro onde c'est encore plus facile et plus rapide, mettez le beurre a fondre au micro onde, puis ajouter la farine mélanger ajouter le lait et laisse au micro ondes environs 50secondes jusqu'a ce que le lait épaississe, mélanger et c'est prêt | |
|
|
| kmaado - 26/09/2008
|
| 0 |
| 1 |
|
| Note : 5/5. parfait il y a rien n'a dire , si il y a d'autres recettes nous sommes preneuse!!!!! | |
|
Idées de recettes :
recettes sauces, recettes béchamel, recettes roux, recettes sauce bechamel
|
|
|
Idées de recherche
|
|
|
|
