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750g de plaisir
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Sauce béchamel
Pour accompagner toutes sortes de plats!
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
beurre: 30g,
Farine: 30g,
Lait: 1/2 litre,
Sel et poivre.
Recette proposée par :
raverdy perrine
PREPARATION
1. Faire fondre sur un feux doux le beurre. Ajoutez-y la farine et délayez sur le feu pendant quelques secondes jusqu'à obtenir un mélange mousseux
2. Ajoutez d'un seul coup le 1/2 litre de lait. Ajoutez le sel et le poivre et mélangez jusqu'à ce que ça s' épaississe. Cuire à feu très très doux une dizaine de minutes.
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Commentaires
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très simple, un chouillat de…
par par sebastcaM | Posté le 30/07/2009
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c'est tellement facile qui…
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y aurait-il une sauce béchamel…
Message de Chef Christophe