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Sauce sashimi

... autre recette de tahiti



Image de la recette Sauce sashimi

3.3/5

3 votes

Préparation :
15 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS


- moutarde forte (2 cuil. à café)
- moutarde douce japonaise (ou savora) (3 cuil. à café)
- jus de ctron vert (2 cuil. à soupe)
- sauce soja claire (2/3 cuil. à soupe)
- sauce soja noire (2/3 cuil. à soupe)
- ail haché (2 petite gousse d'ail)
- gingembre frais rapé (une cuil. à soupe)
- huile d'arachide (4/5 cuil. soupe)

Recette proposée par :
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Marco
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PREPARATION

Ajouter les ingrédients dans l'ordre tout en mélangeant sans s'arréter puis fouetter doucement.(comme une mayonnaise).
 



Commentaires

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Derniers commentaires

du ketchup avec des sashimi ?…
par par tissal | Posté le 08/09/2009


trop Bon
par par terita | Posté le 28/05/2009



Ils vous intéressent !

d'accord avec tissal le…
Message de Chef Christophe


conseils

On peut remplacer le gingembre par du ketchup (2 cuil. à soupe) pour ceux qui n'aime pas.
On peut aussi ajouter un peu de piments rapé et un peu d'oignon vert haché..


Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

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