|
 |
Idées de recettes et dossiers : pâtes, pizzas, Italie, pâtes à pizzas, cuisine régionales|
|  | | Pâte à pizza-mama | 4.5/5 13 votes | Préparation : 10 minutes. Cuisson : 20 minutes. Attente : 30 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché | La recette originale de ma grand-mere. C'est une recette qui va avec toute recette de tartes salées. | Voir les recettes de fernandes |
|
| INGREDIENTS |  | PREPARATION |  | Pour 8 personne(s)
350 G de farine, 1 petit verre d'eau, 1 petit verre d'huile, 1 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel. |  | Melanger tous les ingredients dans une jatte. Bien travailler la pate. Faire une boule et laisser reposer 30 minutes minimum. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS |  | | Le temps du repos, placez votre pate prés d'une source de chaleur. L'hiver un radiateur fera parfaitement l'affaire. |
 
 |
| violettt - 01/06/2008 |
| 0 |
| 1 |
 |
Que représente un petit verre pour vous?
merci de bien vouloir répondre |  |
|
|
|
Note de Chef Christophe : normalement un petit verre c'est 7 cl , mais je ne promets rien...
|
|
 |
 |
| karineM0 - 18/05/2008 |
| 0 |
| 1 |
 |
| Note : 5/5. tout simple tout bon |  |
 |
 |
| bmarliC - 18/05/2008 |
| 0 |
| 1 |
 |
| Note : 5/5. tres bieb |  |
 |
 |
| sasan0 - 14/04/2008 |
| 0 |
| 1 |
 |
Note : 5/5. bonjour votre pate a laire super mais jaimerais savoir svp combien faut til mettre de levure fraiche pour 350 g de farine si je nutilise pas la levure chimique ?
merci |  |
|
|
|
Note de Chef Christophe : environ 7 g de levure.
|
|
 |
 |
| barrel - 10/04/2008 |
| 0 |
| 1 |
 |
| Hoi,ma question:peut-on cuire à blanc la pâte levée avant de la garnir?Merci pr la réponse |  |
|
|
|
Note de Chef Christophe : oui, si vous voulez, sans problème
|
|
 |
Idées de recettes : recettes pâtes, recettes pizzas, recettes Italie, recettes pâtes à pizzas, recettes cuisine régionales
 |
 |
|