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25min
Très facile
Budget moyen
Ravioles de romans crues dans un plat à gratin avec des petits morceaux de saumon fumé, arrosées de crème, du gruyère dessus et gratiner.
Ingrédients
4 personnes
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3 plaques de ravioles
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3 tranches de saumon fumé
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1 noisette de beurre
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300 g de gruyère râpé
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1 petite brique de crème fraîche semi-épaisse
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Beurrer un plat à gratin, mettre un peu de crème fraîche au fond, mettre une couche de ravioles crues (j'aime bien les congeler avant et les casser, on peut les mettre congelées).
- 2
Mettre du saumon fumé coupé en dés, une couche de ravioles, de la crème, et ainsi de suite jusqu'au bord du plat.
Finir par des ravioles, de la crème et du gruyère rapé, au four 15 minutes pour gratiner, à 200°C.
Conseils
Ne pas saler (le saumon sale le plat).
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