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Pommes de terre farcies

Un plat unique simple et délicieux.



Image de la recette Pommes de terre farcies

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Préparation :
15 minutes

Cuisson :
45 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

- pommes de terre (2 par personne),
- 400 g de chair à saucisse,
- 1 cuillerée à soupe de farine...

Recette proposée par :
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PREPARATION

-Eplucher les pommes de terre, les creuser, les laver, incorporer la chair à saucisse dans chaque pomme de terre évidée, laisser les pommes de terre sur une assiette.
-Faire un roux brun délayer farine dans le beurre fondu, et mouiller à l'eau chaude.
-Retirer la casserole, disposer les pommes de terre à l'intérieur et recouvrir avec la sauce obtenue auparavant.
-Saler légérement et laisser cuire à petit feu pendant 45 minutes.



Commentaires

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Dernier commentaire

aime mieux une recette au…
par par cecilee7 | Posté le 25/09/2008


conseils

Arroser de temps en temps pour éviter que cela attache et ajouter une branche de thym, c'est délicieux et cela embaume la maison !

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