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Verrines de crudités
 Verrines de crudités
4.3/5  
6 votes  

. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché

Fraîcheur assurée!!!! Et en plus c'est simple et rapide!

Voir les recettes de raverdy perrine

© jeanchrist - Fotolia


Moderne, élégante, facile à utiliser et toujours apprécier des convives, les verrines sont un must en cuisine !
Idée recette : Verrines acidulées
Consultez le dossier recettes : verrines
Autres bonnes idées : crudités, concombre, tomate, crème, verrines de crudités
INGREDIENTSPREPARATION
Les quantités diffèrent selon le nombre de verrines à faire:
- Concombre,
- Tomates,
- Fromage blanc,
- Ciboulette,
- Persil,
- Huile d'olive,
- Sel et poivre.
-Coupez les tomates et concombres en tout petit dés en retirant les pépins de chacun.
-Assaisonnez les en les faisant tremper dans le mélange d'huile d'olive, de ciboulette et de persil hâchés.
-Commencez par faire une première couche, soit de tomate ou concombre selon les goûts.
-Faites une deuxième couche avec les fromage blanc et terminer par la troisième couche par le légume qui n'a pas été mis en première couche bien sûr!!!!!
-Et voilà vous pouvez servir!!!
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  tom440 - 28/08/2008  0  11
combien faut il de fromage blanc par verrine
Note de Chef Christophe : juste une cuillére à soupe, pour la fraîcheur...
  cahuetV - 17/08/2008  0  1
Note : 5/5. tres frais
  clemenHF - 28/07/2008  0  1
Peut-on préparer cette verrine la veille ?
  rousserj - 29/06/2008  0  2
Note : 4/5. Très frais, à la place du fromage blanc, on peut mettre des dés de féta, moi j'ai carrément mis du thon en boîte....
  martinyVl - 16/03/2008  0  1
Note : 4/5. simple et tres frais
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Verrines de crudités


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