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Tarte aux mûres

Une délicieuse tarte avec des mûres ramassées en famille.



Image de la recette Tarte aux mûres

4.8/5

12 votes

Préparation :
10 minutes

Cuisson :
20 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Budget moyen



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

- 250g farine,
- 75g beurre,
- 75g huile de noix,
- 50g sucre,
- une pincée de sel,
- 2 oeufs,
- 100g de mures ou de mirtylles,
- 100g de sucre.

PREPARATION

- Mélanger au robot ou à la main la farine et le beurre, l'huile de noix et le sel.
- Ajouter un oeuf entier et un peu d'eau si la pâte est trop sèche.
- Etaler la pate, la remplir des fruits, dans un bol mélanger le sucre et le jaune d'oeuf.
- Battez le blanc en neige et y incorporer le mélange oeuf et sucre, (facultatif une cuillère de rhum), recouvrir les fruits.
- Faire cuire 20 mn à four chaud 220°, bien surveiller.



Commentaires

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Derniers commentaires

pate très très…
par par sabineBH | Posté le 02/08/2009


C'était trop bon ! Merci…
par par adrienDr | Posté le 30/07/2009


miam je me suis régalée
par par lafifi | Posté le 01/06/2009


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