|
|
 |
Idées de recettes et dossiers :
iles flottantes, crème anglaises, rapides, micro-ondes, desserts
|
| | | Iles flottantes au micro-ondes | 4/5
5 votes |
Préparation : 10 minutes. Cuisson : 7 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Un dessert rapide et excellent, les enfants adorent. |
Voir les recettes de bonzai40 |
|
| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
- 1/2 l de lait
- 4 jaunes d'oeufs
- Vanille ou parfum au choix
- 60g de sucre
Blancs en neige :
- 4 blancs d'oeufs
- 1 pincee de sel
- 2 cuillieres a soupe de sucre glace
- Caramel | | Battre les blancs en neige ferme, ajouter le sucre glace, le sel, battre a nouveau, disposer sur une assiette, cuire 30 secondes par assiette en pleine puissance.
Porter le lait à ebullition avec la vanille 5 minutes . dans un saladier battre les jaunes d'oeufs , le sucre jusqu'a ce que le melange blanchisse.
Versez progressivement le lait en fouettant. mettre a cuire 1 minute en pleine puissance, fouettez et remettre 30 secondes.
Versez dans un saladier , disposez les blancs en neige et le caramel. bon appetit! |
|
| cacaca - 28/02/2008
|
 | 0 |
 | 1 |
|
| Note : 5/5. parfait | |
|
|
| proutpw - 28/02/2008
|
| 0 |
| 1 |
|
| Note : 5/5. bravo | |
|
|
| gdegar - 28/02/2008
|
| 0 |
| 1 |
|
| Note : 5/5. tres bonne recette | |
|
|
| zkafho - 13/06/2007
|
| 0 |
| 1 |
|
| Note : 2/5. cette recette n est pas clair | |
|
|
| stepha6Q - 13/05/2007
|
| 0 |
| 1 |
|
| Note : 4/5. la recette est bpnneet ce n'est pas sans intéret, car quand le four ne fonctionne plus, on apprécie le four a micro onde | |
|
Idées de recettes :
recettes iles flottantes, recettes crème anglaises, recettes rapides, recettes micro-ondes, recettes desserts
|
|
|
Idées de recherche
|
|
|
|
