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750g de plaisir
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Un gâteau au coeur fondant...
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
- 4 oeufs
- 75g de sucre
- 100g de chocoat noir
- 100g de beurre
- 25g de farine
- 30g de maizena
Recette proposée par :
Astrid
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PREPARATION
-Faire fondre le chocolat noir au bain-marie avec le beurre.
-Mélanger les oeufs et le sucre à part, ajouter la farine et la maizena.
-Bien mélanger avant de verser le mélanger beurre-chocolat fondu.
-Versé dans 4 ramequins beurrés et farinés.
-Cuirre 7 minutes environ à 210°.
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Vin blanc moelleux. Bergerac, Monbazillac, Sainte-Croix-du-Mont
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