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 Biscuit au citron vert ou pistache
5/5  
2 votes  

. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché


Auteur : Fossier
Crédit photo : Fossier


Idée recette : Montagne de Reims
Consultez le dossier recettes : biscuits roses de Reims
Autres bonnes idées : biscuits, citron vert, pistache, biscuit citron vert, biscuits pistaches, fossier
INGREDIENTSPREPARATION
Pour 6 personne(s)

1 paquet de Biscuits Roses
20 cl de crème fleurette
1 l de glace au citron vert ou à la pistache
1 paquet de sucre vanillé
- Garnir un moule à charlotte de Biscuits Roses imbibés d'un alcool de votre choix additionné d'autant d'eau et glisser à l'intérieur une glace colorée verte laissée préalablement en dehors du congélateur pour être malléable.
- Replacer le tout au congélateur quelques heures. Vous obtiendrez un superbe coloris vert et rose.
- Servir avec une crème anglaise.

 
SUGGESTIONS ET CONSEILS
Au moment de servir, faire une crème chantilly (20cl de crème fleurette battue avec un paquet de sucre vanillé jusqu'à obtention d'une chantilly onctueuse) pour recouvrir joliment la charlotte. 
 
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  bdelab3 - 28/03/2008  0  1
Note : 5/5. dessert plein de saveur et très facile à réaliser.
Joli mariage en rose et vert.
  franceHT - 19/06/2007  0  1
Note : 5/5. j'ai personnellement testé cette recette : un délice. Cependant, j'ai remplacé la crème anglaise par un chocolat fondu.
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