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Biscuit au citron vert ou pistache
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3.7 / 5 3 avis
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Par Fossier

Ingrédients (6 personnes)

  • Sucre vanillé 1 paquet de sucre vanillé
  • 1 l de glace au citron vert ou à la pistache
  • Crème fleurette 20 cl de crème fleurette
  • 1 paquet de Biscuits Roses

Préparation

  1. 1
    - Garnir un moule à charlotte de Biscuits Roses imbibés d'un alcool de votre choix additionné d'autant d'eau et glisser à l'intérieur une glace colorée verte laissée préalablement en dehors du congélateur pour être malléable.


    - Replacer le tout au congélateur quelques heures. Vous obtiendrez un superbe coloris vert et rose.


    - Servir avec une crème anglaise.

     

Conseils

Au moment de servir, faire une crème chantilly (20cl de crème fleurette battue avec un paquet de sucre vanillé jusqu'à obtention d'une chantilly onctueuse) pour recouvrir joliment la charlotte. 
 
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