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 Cake aux kiwis
   
 

Préparation : 10 minutes. Cuisson : 35 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché

Dessert minceur sans oeuf ni beurre

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INGREDIENTSPREPARATION
Pour 12 personne(s)

150 g de farine
120 g de sucre
120 ml de lait écrémé
1/2 sachet de levure
3 kiwis
1/2 cuillère à café de cannelle
1/2 cuillère de gingembre rapé
Préchauffer le four à 180°C pendant 10 minutes.
Dans une terrine, mélanger le sucre, la farine, le lait, la levure chimique, le gingembre et la cannelle et mélanger soigneusement. Peler et couper les kiwis en petits morceaux, les ajouter à la préparation.
 
Mettre du papier sulfurisé dans un moule à cake. Verser la préparation dans le moule à cake. Cuire au four à 180C pendant 35 à 40 minutes, sans ouvrir la porte du four.
 
Démouler et déguster tiède ou froid.
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Vin d´apéritif. Pineau des Charentes
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