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Pain maison spécial Machine à pain

Découvrez la recette familliale de Laurence, fan de sa machine à pain ! J'aime programmer ma map pour avoir un pain tiède au petit déjeuner...



Image de la recette Pain maison spécial Machine à pain

4.1/5

24 votes

Préparation :
5 minutes

Cuisson :
3 heures 30 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par chef
Damien



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

Pour un pain de 750 gr :
- 27 cl d'eau tiède
- 1,5 cuillère à café de sel
- 2 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 500 gr de farine T65 bio si possible
- 8 gr de levure de boulanger désydratée
 
 

Recette proposée par :
Avatar de Laurence A.
Laurence A.

PREPARATION

- Mettre dans l'ordre les ingrédients : eau, sel, huile d'olive, farine puis levure.
- Programmer sur 750gr.
- Choisir le programme pain complet et couleur foncé.



Commentaires

Voir tous les commentaires [31]


Derniers commentaires

5/5 nikel
par par lelenf | Posté le 03/09/2009


Magique
par par sabapw | Posté le 17/07/2009



Ils vous intéressent !

tres bien
Voir la photo associée


conseils

Remarques de Laurence :
- Plus la pousse du pain longue, meilleur est la pain car il dévellope pleins d'arômes comme un pain au levain.
- Après le premier malaxage et quand la MAP sonne, on peut ajouter des graines, des olives, des lardons, des herbes,....
 
 
 


ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com


Vin rosé.

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