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Gratin à la Tomme de Savoie
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
- 1,5 kg de pommes de terre
- 1,5 cl de bouillon de poule
- 100 g de beurre
- 200 g de Tomme de Savoie
- 1 pincée de noix de muscade
- Sel et poivre
Recette proposée par :
Triolo
PREPARATION
Epluchez les pommes de terre en fines rondelles.
Beurrez un plat à gratin, alternez les pommes de terre en rondelles et les lamelles de Tomme de Savoie.
Assaisonnez et continuez jusqu'à épuisement des ingrédients.
Terminez ce gratin en disposant le reste de lamelles de Tomme de Savoie.
Couvrez avec le bouillon, laissez infuser 15 minutes.
Parsemez de noisettes de beurre et faites cuire à four moyen.
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