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Gratin à la Tomme de Savoie
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Gratin à la Tomme de Savoie - Photo par Tomme de SavoieGratin à la Tomme de Savoie - Photo par Tomme de Savoie @ Tomme de Savoie
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Par Tomme de Savoie
Pour mieux connaître la tomme de Savoie

Ingrédients

6 personnes
  • Noix de muscade 1 pincée de noix de muscade
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Poivre Poivre
  • 200 g de tomme de Savoies
  • Beurre 100 g de beurre
  • Bouillon de poule 15 cl de bouillon de poule
  • Pomme de terre 1,5 kg de pommes de terre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Epluchez les pommes de terre en fines rondelles.
    Beurrez un plat à gratin, alternez les pommes de terre en rondelles et les lamelles de Tomme de Savoie.

  2. 2

    Assaisonnez et continuez jusqu'à épuisement des ingrédients.
    Terminez ce gratin en disposant le reste de lamelles de Tomme de Savoie.
    Couvrez avec le bouillon, laissez infuser 15 minutes.
    Parsemez de noisettes de beurre et faites cuire à four moyen.

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