1h 20min
Facile
Bon marché
Pour mieux connaître la tomme de Savoie
Ingrédients
6 personnes
1 pincée de noix de muscade
Sel ou sel fin
Poivre
200 g de tomme de Savoie
100 g de beurre
15 cl de bouillon de poule
1,5 kg de pommes de terre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Epluchez les pommes de terre en fines rondelles.
Beurrez un plat à gratin, alternez les pommes de terre en rondelles et les lamelles de Tomme de Savoie. - 2
Assaisonnez et continuez jusqu'à épuisement des ingrédients.
Terminez ce gratin en disposant le reste de lamelles de Tomme de Savoie.
Couvrez avec le bouillon, laissez infuser 15 minutes.
Parsemez de noisettes de beurre et faites cuire à four moyen.