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Soupe froide de melon et de fraises à l'huile d'olive
 Soupe froide de melon et de fraises à l'huile d'olive
4.6/5  
5 votes  

. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché


Auteur : Sylvie - Blog "Cuisine gourmande"


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INGREDIENTSPREPARATION
- 1 demi melon
- 250g de fraises
- sel
- poivre
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Couper le melon en 2, vider les graines,l'éplucher et couper la chair en gros dés.
Laver et équeutter les fraises. Mixer les fruits. Saler, poivrer. Ajouter une cuillère à soupe d'huile d'olive et déguster bien froid.
SUGGESTIONS ET CONSEILS
Retrouvez cette recette à base de fraise sur le blog de Sylvie : "Cuisine Gourmande"


  titacr - 21/05/2008  0  16
Note : 3/5. apprécier moyennement par mes convives
  ingrid0N - 27/12/2007  0  1
Note : 5/5. facile à préparer et délicieux ! A servir très frais. Mixer également quelques feuilles de menthe avec le melon et les fraises, vous aurez tous les arômes en bouches...un plaisir!
  kikilab - 05/07/2007  0  1
Note : 5/5. super délicieux. Et facile à préparer.
  lacuis2 - 01/07/2007  0  1
Note : 5/5. Si simple !
  lauren0w8 - 01/07/2007  0  1
Note : 5/5. Melon fraises en version salée !!!! Je connaissais abricots fraises, pêches fraises, banane fraises mais pas cette association
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Soupe froide de melon et de fraises à l'huile d'olive


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