Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Porc aux champignons
Une recette exotique délicieuse, simple à faire, idéale pour un repas entre amis
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
- 5 cotes de porc
- 1 grosse boite de champignons de Paris
- 4 grosses gousses d'ail
- 1 petit oignon
- sauce soja
- 1 càs de farine
- du riz blanc
Recette proposée par :
Sophie
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
PREPARATION
- désosser les côtes de porc, les couper en petits morceaux (recatngles de 1cm / 2cm)
- couper l'ail en petits morceaux (se servir d'un presse ail, à la rigueur)
- émincer l'oignon
- faire rosir la viande dans un peu d'huile de tournesol
- rajouter l'ail coupé en petits bouts et l'oignon émincé
- rajouter les champignons de Paris égoutés
- bien arroser de sauce soja
- saupoudrer le tout avec une càs de farine
- recouvrir la poele
- faire cuire à feu doux pendant 30 à 45 minutes en tournant de temps en temps
- servir avec du riz
conseils
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
recette porc, recette champignons, recette Sauce soja, recette porc aux champignons, recette viandes, recette plats, recette porc sauce soja
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 23-11-2009 à 13:52 dans Autres… :
Fruits et légumes de saison
-
Le 22-11-2009 à 21:59 dans Vous avez la… :
cuisiner de la biche
-
Le 22-11-2009 à 14:39 dans Vous avez la… :
SOS haricots noirs secs
-
Le 22-11-2009 à 09:53 dans Vous avez la… :
SOS haricots noirs secs
Les billets blogueurs
Porc : les meilleures recettes
Tout est bon dans le cochon !
La viande de cochon ou de porc (moins famillier) est souvent associé aux fêtes et ripailles traditionnelles d...
Idée recette :
Palette à la moutarde
Article recommandé :
Le porc : la viande la plus consommée en France
Consultez le dossier :
porc
Autres dossiers recommandés :
champignons,
Sauce soja,
porc aux champignons,
viandes,
plats,
porc sauce soja,
Commentaires
Voir tous les commentaires [0]
Derniers commentaires
Il n'y a pas encore de commentaires sur cette recette. Soyez le premier !