Quelques autres inventions :
Clafoutis salées dans le désordre...
... Clafouti piémontais : 125g de mozzarella 100g de jambon cru 16 olives
...Clafouti gréco-mexicain : 150g de féta 200g de mais 2 poivrons grillés 10 tomates cerises
...Clafouti italo-crétois : 125g de mozzarella 25g de féta 2 gros champignons frais 4 figues fraiches 12 tomates cerises
... Clafouti aux patates : 125g de féta 8 petites patates et 1 courgette râpées 1 oignon ajouter des lamelles de gruyère dessus avant de mettre au four
...Clafouti chou/chèvre : 1 bûche de chèvre 1 petit chou (romanesco) cuit 1 quinzaine de tomates cerises
... clafouti camembert : 20 petite pommes de terre et 2 oignons (à râper, faire revenir à la poele, couvrir d'eau et laisser absorber) 1 camembert à couper en dés et réserver 6 lamelles à déposer dessus avant de mettre au four
...Clafouti au surimi : 20 bâtonnets de surimi 100g de féta 1 petite boite de mais
des fois je remplace 50g de farine par de la semoule...
...Clafouti semoule verte : 1 brocoli cuit 2 courgettes cuites 1 pot de pesto 8 olives noires 125g de féta
Je vais m'arrêter là...car il y en aurait encore des tas!!! de quoi mettre les mains dans l'plat!!! |