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Pain d'épices de l'enfance
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Pain d'épices de l'enfance
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Par Mimilafee sur son blog Mimilafée avec amour

Un gâteau au bon goût de miel qui a le don de nous rappeler les saveurs de notre enfance.

Ingrédients

8 personnes
  • Lait¼ l de lait
  • Miel6 c. à s. de miel
  • Bicarbonate de sodium2 c. à c. de bicarbonate de sodium
  • Cannelle2 c. à c. de cannelle
  • Daddy Sucre Cristal125 g de sucre Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !
  • Anis2 c. à c. d'anis
  • Farine250 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C.

  2. 2

    Mélanger tous les ingrédients.

  3. 3

    Enfourner pendant 40 minutes.

Conseils

On peut ajouter des raisins secs et des amandes effilées pour décorer.



Nutrition

221 kcal 12% AR*
5.9 g protéines 12% AR*
46 g sucres 18% AR*
1.5 g matières grasses 3% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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