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Pain d'épices de l'enfance
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4.4 / 5 (8 notes)
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Vidéo suggérée Poire pochée, pain d'épices façon pain perdu, confiture pomme cannelle et crème cuite au gingembre Video 1 sur 15
@ Mimilafee
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Par Mimilafee sur son blog Mimilafée avec amour

Un gâteau au bon goût de miel qui a le don de nous rappeler les saveurs de notre enfance.

Ingrédients

8 personnes
  • Lait¼ l de lait
  • Miel6 c. à s. de miel
  • Bicarbonate de sodium2 c. à c. de bicarbonate de sodium
  • Cannelle2 c. à c. de cannelle
  • Sucre125 g de sucre
  • Anis2 c. à c. d'anis
  • Farine250 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C.

  2. 2

    Mélanger tous les ingrédients.

  3. 3

    Enfourner pendant 40 minutes.

Conseils

On peut ajouter des raisins secs et des amandes effilées pour décorer.



Nutrition

221kcal12% AR*
5.9 gprotéines12% AR*
46 gsucres18% AR*
1.5 gmatières grasses3% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Idées de recettes