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Idées de recettes et dossiers :
panna cotta aux framboises, Italie, dessert italien
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| | | Panna cotta aux framboises |
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Préparation : 10 minutes. Cuisson : 10 minutes. Attente : 2 heures. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
dessert italien accompagné d'un coulis de framboise. Un classique des desserts italiens... |
Voir les recettes de poussine19 |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 2 personne(s)
* 1/4 l de crème fraîche liquide
* 50 g de Sucre glace à la vanille
* 3 feuilles de Gélatine
* 1 flacon Nappage à la pulpe de framboise
| | * Faites chauffer la crème avec le sucre glace.
* Faites tremper les feuilles de gélatine 10 mn dans de l'eau froide pour les ramollir.
* Ajoutez les feuilles de gélatine égouttées à la crème tiédie. Laissez refroidir en remuant de temps en temps.
* Versez la crème dans 2 ramequins et mettez au frais au moins 2 heures.
* Au dernier moment, recouvrez la surface de la crème avec le nappage à la framboise. Décorez avec une feuille de menthe.
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