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Potée aux choux, verion rapide

Chou vert, saucisses strasbourg et poitrine de lard et pommes de terre. Une recette de potée !!!



Image de la recette Potée aux choux, verion rapide

2.9/5

13 votes

Préparation :
15 minutes

Cuisson :
20 minutes

Attente :
5 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

- Chou vert
- 20 Saucisses de Strasbourg (type Knacky)
- 600g de poitrine de lard fumé et nature
- Poivre
- 5 pommes de terre
- 1 oignon

PREPARATION

Faire cuire le chou coupé en morceaux. Couper les saucisses en dès, la poitrine également. Faire des pommes de terre vapeur.
Quand le chou est cuit, l'égoutter. Tout mettre sans un faitout : saucisses, lard, oignon coupé, un peu d'huile, du poivre et mettre les pommes de terre par dessus. Cuire à feu doux.



conseils

Pas de sel car le poitrine est déjà salée


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