Recettes de cuisine
Forum vin Recettes de cuisine Recettes en vidéo Accords mets vins Vente de livres de cuisine Concours recettes de cuisine
Recettes de cuisine
Bienvenue sur 750g.com /   Recette de cuisine / Potée aux choux
RECHERCHEZ UNE RECETTE
par ingrédient, par nom, le nom d'un chef...

Exemples : boeuf bourguignon, chocolat, cuisine facile, Michel Guérard...


PHOTOS RECETTES
Cette semaine
CLASSIQUES
100 recettes classiques de la cuisine
Vos sites Centilitres
75CL.com : vente de vins

 
75CL.info : tout le vin
 
750G.com : Plus de 8000 recettes de cuisine
Nouveau !
   
Idées de recettes et dossiers :
potée, chou, classiques, potées aux choux, plats

 Potée aux choux
2.4/5  
7 votes  

Préparation : 15 minutes. Cuisson : 20 minutes. Attente : 5 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché

Chou vert, saucisses strasbourg et poitrine de lard et pommes de terre. Une recette de potée !!!

Voir les recettes de barthelemy brigitte


Idée recette : Potée de chou rouge aux pommes et aux châtaignes
Consultez le dossier recettes : potée
Autres bonnes idées : chou, classiques, potees aux choux, plats
INGREDIENTSPREPARATION
Pour 4 personne(s)

- Chou vert
- 20 Saucisses de Strasbourg (type Knacky)
- 600g de poitrine de lard fumé et nature
- Poivre
- 5 pommes de terre
- 1 oignon
Faire cuire le chou coupé en morceaux. Couper les saucisses en dès, la poitrine également. Faire des pommes de terre vapeur.
Quand le chou est cuit, l'égoutter. Tout mettre sans un faitout : saucisses, lard, oignon coupé, un peu d'huile, du poivre et mettre les pommes de terre par dessus. Cuire à feu doux.
SUGGESTIONS ET CONSEILS
Pas de sel car le poitrine est déjà salée


  mguede - 14/11/2008  0  1
Note : 2/5. explication brêve, manque de détail dans l'application des diverses étapes de cette recette pour les non espérimentés, mais peut être bon résultat !
  aurebe - 01/11/2008  0  1
Note : 1/5. je pense honnetement qu'il y a des plats pour lesquels on se doit de prendre du temps et des bons produits...Cette potée n'a rien du plat convivial...A travers la cuisine, c'est un etat d'esprit et des sentiments que l'on transmet. A lire la recette, je ne ressens absolument rien
  laetitfM - 31/10/2008  0  1
Note : 4/5. Ca me rapelle les doux hivers de mon enfance
  nathalWdg - 28/09/2008  0  2
Note : 2/5. c'est pa de la potee ça il est ou le bouillon
  lbergeN - 07/09/2008  0  1
Note : 3/5. Les bases d'une bonne recette sont pour moi des produits simples (ici chou-pdt-lard) et de la generosite (ici un plat pour faire plaisir quand nous sommes pris par le temps)...c 'est comme ca que je vois la cuuisine
  NOTEZ ET COMMENTEZ CETTE RECETTE
 
   Votre commentaire
  
Votre vote





Une photo pour cette recette ?

Email*


* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...




Idées de recettes :
recettes potée, recettes chou, recettes classiques, recettes potées aux choux, recettes plats

 
 

 
 
 



Recettes par E-mail
Recette de cuisine





Envoyez nous vos recettes de saison et gagnez des cadeaux ! Consultez la liste des lots à gagner !
 
Idées de recherche
Vente de vin La vente de vin
avec 75cl.com
Vin L'information sur le vin
sur 75cl.info