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Crème au chocolat façon crème Danette

Une crème extrêment onctueuse au bon goût de chocolat.



Image de la recette Crème au chocolat façon crème Danette

4.9/5

10 votes

Préparation :
15 minutes

Cuisson :
7 minutes

Attente :
2 heures

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 5 personne(s)

* 1/2 litre de lait entier (moi j'ai pris 50g de lait en poudre écrémé et 460g d'eau)
* 50g de 100% cacao van houten
* 80g de sucre en poudre
* 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
* 1 sachet de sucre vanillé
* 30g de farine de maïs

Recette proposée par :
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phanie
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PREPARATION

Mélangez les ingrédients secs dans un bol. Ajoutez progressivement à froid la crème fraîche puis le lait tout en remuant bien pour obtenir un mélange homogène.
Portez la préparation sur feu doux et remuez constamment jusqu'à la première ébullition. Placez alors hors du feu et versez dans les ramequins. Laissez refroidir puis placez au réfrigérateur.
Dégustez froid!



Commentaires

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Derniers commentaires

ceci est trés bon
par par maudgo | Posté le 13/07/2009


Très bonne, mais celle que…
par par audreyoBV | Posté le 27/05/2009



Ils vous intéressent !

délicieux!!
j'ai…

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conseils

La texture est réellement semblable à celle des meilleures crèmes desserts du commerce. Quant au goût...je vous laisse juger par vous même...vous ne le regretterez pas!

Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

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