|
|
 |
Idées de recettes et dossiers :
crème au chocolat, crèmes, chocolat, goûter, desserts, Michel et Augustin, concours goûter
|
| | | Crème au chocolat façon crème Danette | 4.8/5
4 votes |
Préparation : 15 minutes. Cuisson : 7 minutes. Attente : 2 heures. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Une crème extrêment onctueuse au bon goût de chocolat. |
Voir les recettes de phanie |
|
| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 5 personne(s)
* 1/2 litre de lait entier (moi j'ai pris 50g de lait en poudre écrémé et 460g d'eau)
* 50g de 100% cacao van houten
* 80g de sucre en poudre
* 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
* 1 sachet de sucre vanillé
* 30g de farine de maïs | | Mélangez les ingrédients secs dans un bol. Ajoutez progressivement à froid la crème fraîche puis le lait tout en remuant bien pour obtenir un mélange homogène.
Portez la préparation sur feu doux et remuez constamment jusqu'à la première ébullition. Placez alors hors du feu et versez dans les ramequins. Laissez refroidir puis placez au réfrigérateur.
Dégustez froid! |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | | La texture est réellement semblable à celle des meilleures crèmes desserts du commerce. Quant au goût...je vous laisse juger par vous même...vous ne le regretterez pas! |
|
| gthero - 03/01/2008
|
 | 0 |
 | 1 |
|
Note : 5/5. Excellente recette, validée par 3 générations de consommateurs assidus de Danette !
Ceux qui la trouvent trop classique pourront ajouter une pointe de cannelle | |
|
|
| cpenea - 30/08/2007
|
| 0 |
| 4 |
|
| Note : 4/5. très bon mais un peu classique, il faudrait une pointe épicée à mon avis | |
|
|
| frederhgI - 14/08/2007
|
| 0 |
| 1 |
|
| Note : 5/5. Trop bon | |
|
|
| stephazqg - 14/08/2007
|
| 0 |
| 1 |
|
| Note : 5/5. On retrouve en effet bien le goût des danettes, beaucoup d'onctuosité! | |
|
Idées de recettes :
recettes crème au chocolat, recettes crèmes, recettes chocolat, recettes goûter, recettes desserts, recettes Michel et Augustin, recettes concours goûter
|
|
|
Idées de recherche
|
|
|
|
