Concours rédacteur

Crème au chocolat façon crème Danette
Une crème extrêment onctueuse au bon goût de chocolat.
4.9/5
10 votes
Préparation :
15 minutes
Cuisson :
7 minutes
Attente :
2 heures
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 5 personne(s)
* 1/2 litre de lait entier (moi j'ai pris 50g de lait en poudre écrémé et 460g d'eau)
* 50g de 100% cacao van houten
* 80g de sucre en poudre
* 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
* 1 sachet de sucre vanillé
* 30g de farine de maïs
Recette proposée par :
![]()
phanie
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
PREPARATION
Mélangez les ingrédients secs dans un bol. Ajoutez progressivement à froid la crème fraîche puis le lait tout en remuant bien pour obtenir un mélange homogène.
Portez la préparation sur feu doux et remuez constamment jusqu'à la première ébullition. Placez alors hors du feu et versez dans les ramequins. Laissez refroidir puis placez au réfrigérateur.
Dégustez froid!
conseils
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 27-11-2009 à 11:10 dans Recettes - Les… :
Réchauffer sauté de porc aux légumes
-
Le 27-11-2009 à 11:07 dans Autres… :
[Budget:300€] Un repas fermier pour 50…
-
Le 27-11-2009 à 10:52 dans Autres… :
[Budget:300€] Un repas fermier pour 50…
-
Le 27-11-2009 à 10:51 dans Autres… :
[Budget:300€] Un repas fermier pour 50…
Les billets blogueurs
Crème au chocolat : les meilleures recettes
Idée recette :
Petit pot gourmand ivoire, pistache et framboise
Consultez le dossier :
crème au chocolat
Autres dossiers recommandés :
crèmes,
chocolat,
gouter,
desserts,
Michel et augustin,
concours gouter,





Commentaires
Voir tous les commentaires [10]
Derniers commentaires
ceci est trés bon
par par maudgo | Posté le 13/07/2009
Très bonne, mais celle que…
par par audreyoBV | Posté le 27/05/2009
Ils vous intéressent !
délicieux!!
j'ai…
Lire le commentaire