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Crème au chocolat façon crème Danette
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Crème au chocolat façon crème Danette@ Mymy DGD
Crème au chocolat façon crème DanetteCrème au chocolat façon crème Danette@ PhanieDeliceUrbain
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Crème au chocolat façon crème Danette
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Par Phanie

Amateurs de chocolat, cette recette de crème est parfaite pour tous vos évenements festifs ou bien pour terminer un repas en douceur. D'ailleurs, dès la première cuillerée, les petits et les grands gourmands vont se régaler. En plus, elle est tellement facile à préparer, que même les enfants vont pouvoir mettre la main à la pâte. Pour la réussir, vous allez avoir besoin de poudre de cacao non sucré, mais aussi d'un peu de sucre vanillé, mais aussi de sucre en poudre. Après avoir mélangé tous les ingrédients, vous allez laisser reposer votre melange chocolatée pendant deux heures au frigidaire. Enfin, vous pouvez accompagner ces verrines de crème au chocolat avec une part de cake nature ou bien des petits biscuits comme des langues de chat ou bien des boudoirs. C'est un délice !  

Ingrédients

4 personnes
  • Cacao amer ou poudre de cacao non sucrée50 g de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée Van Houten
  • Farine de maïs30 g de farine de maïs
  • Daddy sucre en poudre80 g de sucre en poudre ou sucre semoule Le Sucre en Poudre Daddy, l’allié des confitures maison réussies !Le Sucre en Poudre Daddy, l’allié des confitures maison réussies !
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Crème fraîche épaisse1 c. à s. de crème fraîche épaisse
  • Lait entier460 g de lait entier

Matériel

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Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Dans un saladier, mélangez le cacao, la farine de maïs, le sucre en poudre et le sucre vanillé.

  2. 2

    Ajoutez progressivement à froid la crème fraîche et lait.

  3. 3

    Remuez.

  4. 4

    Faire cuire la préparation sur feu doux.

  5. 5

    Remuez.

  6. 6

    Retirer du feu.

  7. 7

    Versez dans des verrines.

  8. 8

    Laissez refroidir.

  9. 9

    Laisser reposer au réfrigérateur pendant 2 heures.

  10. 10

    Dégustez froid.

Conseils

Voici une variante au café

Idées de recettes

Nutrition

374 kcal 19% AR*
6.8 g protéines 14% AR*
79.6 g sucres 31% AR*
6.9 g matières grasses 10% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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