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| | | Muffins au cacao et aux noisettes | 4.3/5
6 votes |
Préparation : 10 minutes. Cuisson : 20 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Des muffins super moelleux, que j'ai fait pour la collation de mon fils...Très chocolatés avec le croustillant des noisettes...Un pur délice !
Le gras dans cette recette est remplacé par de la compote de pommes |
Voir les recettes de Isabelle |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 12 personne(s)
- 2 tasses ( 240 g ) de farine
- 2/3 tasse ( 60 g ) de cacao
- 1 et 1/4 tasses ( 250 g ) de sucre
- 1 cuillère à table de poudre à pâte ( levure chimique )
- 1/2 cuillère à thé de sel
- 1/2 tasse ( 125 ml ) de noisettes hachées finement
- 2 gros oeufs
- 1 tasse (250 ml ) de lait
- 1/2 tasse ( 125 ml ) de compote de pommes non sucrée | | Préchauffer le four à 350 F ( 180 C )
Graisser et fariner 12 empreintes de moules à muffins
Dans un bol mélanger tous les ingrédients secs
Puis dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients humides
Incorporer les ingrédients secs aux ingrédients humides sans trop mélanger
Remplir les moules à muffins et cuire 20 mn ou jusqu'à ce qu'un cure-dents piqué au centre, en ressorte sec et propre
Laisser reposer quelques minutes avant de démouler sur une grille |
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| segaux - 18/07/2008
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 | 1 |
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| Note : 4/5. Une bonne idée de recette à faire avec les enfants pendant les vacances. | |
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| alaineU - 10/02/2008
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| Note : 4/5. suoer bon j'ai testé mais cela m'etonne que personne n'a remarqué que 250g de sucre pour 240 g de farine, il y a un problème. Donc j'ai mis 150 g de sucre, et j'ai beurré le moule. Super bon avec ce petit goût de noisette hum un délice, mon mari et mes collègues ont adoré. A refaire sans hesiter. | |
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| martid - 06/12/2007
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| Note : 4/5. ces muffins me tentent beaucoup!!! | |
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| lollap - 03/11/2007
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| 3 |
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Note : 5/5. je vous dit ke c excellen m je n arrive pa a metre 5/5
a voila excellent | |
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| lollap - 03/11/2007
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| 3 |
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Note : 5/5. je rigolé c moi lollap
c vrémént DELICIEUX | |
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