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Emincés de poulet aux mirabelles
Une recette d'été
4.7/5
3 votes
Préparation :
10 minutes
Cuisson :
15 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
- 4 belles escalopes de poulet
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 oignon
- sel, poivre
- 10 cl de vin blanc sec
- 1 cuillère à soupe de persil ciselé
- 1 cuillère à soupe de miel liquide
- 400 g de mirabelles dénoyautées
Recette proposée par :
Bloemen
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PREPARATION
emincer les escalopes de poulet
chauffez l'huile d'olive dans une sauteuse, y dorer l'oignon émincé puis l'émincé de poulet.
saler, poivrer
Arroser avec le vin blanc, laissez réduire un peu.
ajouter un peu d'eau, cuire pendant 10 minutes environ, ensuite ajouter les mirabelles, le persil et le miel.
mélangez et poursuivre la cuisson encore 5 minutes.
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Commentaires
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Derniers commentaires
ça a l'air sympa,moi…
par par cindylj | Posté le 30/10/2009
bravo c est un vrai delice
par par didierdj | Posté le 24/08/2009
Ils vous intéressent !
c'est une de mes…
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