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10min
Très facile
Bon marché
Soupe rafraichissante à base de légumes crus
Ingrédients (4 personnes)
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feuilles de basilic
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Sel
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Poivre
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1 citron
- 1 fromage blanc fluide type "fjord'
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1 avocat
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1 concombre
Préparation
Préparation :
Mixer l'ensembles des ingrédients dans le bol d'un mixeur
Conseils
Ne pas mixer trop longtemps afin de conserver une texture "grossière" ; on retrouve alors les petits morceaux de concombre...
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