Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription

Guacamole

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4.5/5 (8 votes)
Ruban 100% fiable

Et si vous appreniez à faire le guacamole vous même ?


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 2 avocats bien mûrs
  • 1 tomate
  • 1 oignon blanc
  • Tabasco
  • Le jus d'un demi citron vert
  • Coriandre fraîche
  • Sel
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Ouvrir et dénoyauter les avocats.

  2. Étape 2 :

    Récupérer la chair avec une cuillère à soupe et la placer dans un large bol. Écraser à la fourchette (surtout pas au mixeur!!).

  3. Étape 3 :

    Ajouter la tomate coupées en dés en gardant le jus qui est acide et qui va empêcher l'oxydation de l'avocat.

  4. Étape 4 :

    Ajouter quelques gouttes de Tabasco selon votre goût, la coriandre fraîche, lavée et ciselée, le jus de citron vert, les petits dés d'oignon blanc et le sel.

  5. Étape 5 :

    Mélanger le tout puis ajuster l'assaisonnement si besoin.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Cette recette n'a pas été commentée pour le moment.

Soyez la première personne à commenter cette recette !