Nouilles chinoises sautées aux champignons noirs
légèrement sucré-salé.
Sauté mine
Le sauté mine est vraiment un plat excellent, surtout quand il est trés bien préparé.
Wok de légumes au poulet
En cette saison des légumes je vous propose de les cuisiner de façon à ce qu'ils gardent toute leurs saveurs, voici ma recette un wok de légumes (courgettes,carotte…
Nems au poulet traditionnels
De bons petits nems maison.
Nems de courgettes maison
Une façon originale de faire manger des courgettes aux enfants. Recette testée en apéro dînatoire qui a eu un succès fou.
Porc aux champignons noirs
Recette delicieuse qui surprend toujours mes invites
Poulet sauté au bok choy
Poulet accompagné de la variété la plus ancienne de chou chinois...
Magret de canard garni de sauce au foie gras, pommes de terre, chicons et champignons
Une sauce au foie gras, ça ne s'utilise pas avec n'importe quelle viande! Et j'ai choisi un magret de canard pour sublimer cette sauce qui est vraiment excel…
Nems au porc traditionnels
Recette de nems simple et très savoureuse
Recette tahitienne - Le Chao men
Le plat des chinois de Tahiti avec un mélange de légumes, viandes, crevettes et avec des pâtes en plus
