Tiramisu à la confiture Marque Repère
Un dessert facile à préparer. Vos enfants vont adorer.
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Tiramisu à la confiture de châtaignes & vanille et à la cerise
Un déssert succulent à petit prix pour vos repas de fêtes.
Pastilla de coings à l'agneau confit
La pastilla dans une version automne. L'accord agneau et coing fonctionne très bien !
Fondue égyptienne d'escargots
Mets servi comme une fondue chinoise. Bouillon spécial aromatisé aux épices arabes et viande remplacée par 3 douzaines d'escargots de Bourgogne.
Ananas granité à l'orientale
Une autre façon de déguster l'ananas, par Christophe Felder.
Nin Ko tiède et fruits compotés aux épices
La recette de Lam Chu Keong, chef de cuisine asiatique pour Servair Macau !
Biscuits fraises wasabi laqué au jus de pruneau, sorbet litchis
C'est quoi ton plat ? Encore la rencontre de produits et de techniques provenant de deux continents. Imaginez des galettes Saint-Michel boostées par le wasabi,…
Poulet aux fruits exotiques
Des escalopes de poulet sucrées-salées. Une viande tendre qui titille l'odorat, un peu relevée, accompagnée d'un riz basmati légèrement parfumé.
Pudding bananes, coulis exotique
Les bananes, le tapioca et la vanille font de ce dessert un mets délicat, parfumé d'exotisme avec son coulis au duo de framboises, fruits de la passion et sa pointe de…
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