Risotto aux champignons et à la Tomme de Savoie
Un risotto bien crémeux et savoureux qui propose une belle alliance entre le riz et la Tomme de Savoie
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Whoopie pies aux chouchous
Les Whoopies sont 2 biscuits ou cookies fourrés d'une couche de crème , pour vous aider à vous lancer dans l'aventure , j'ai traduit une recette du British Larder tout…
Cheesecake au confit de cidre et à la cannelle
Un délicieux cheesecake ! et sans sucre en plus!
Risotto aux fruits de mer
Un risotto crémeux avec des moules, calmars et crevettes.
Cupcake façon Tiramisu
Toute l'italie dans ce cupcake utlra moelleux grâce à la ricotta !
Brownies au chocolat, cannelle et noix
Grand classique, savoureux en chocolat !
Koulibiac aux 3 farces
En XIX siècle, les cuisiniers français travaillant en Russie ont ramené en France le koulibiac. Depuis en France on le fait à la pâte feuilletée et avec du riz et du…
Poulet "chichi".... nois !
Blanc de poulet sauté un peu chinois.... mais à ma façon à moi !
Minestrone à ma façon
Envie d'une minestrone avec un bouillon rempli de saveurs. Cette recette remporte la 8ème place du concours Cuisinons l'unique.
Tajine d'haricot
Très goûteux et original
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