Mcheweks
Petits fours algérois faisant parti de la pâtisserie maghrébine... à base d'amande et de cerise bigarreau confit !
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Tortilla au cheddar
Recette proposée par la marque Cathedral City.
Cupcakes
Petit gâteau américain.
Sacher choco et philadelphia
C'est un gâteau gourmand, très fort en chocolat.
Risotto à la 'castellana'
Un risotto très facile et gourmand, il se prépare vite et il est parfait pour un bon repas.
Cheesecake aux pommes
C'est un cheesecake très frais, pas trop sucré que mes amis adorent !
Pouf Börek : beignet oriental revisité à ma façon
Les " pouf börek " sont des beignets orientaux habituellement salés, moi j'ai préféré les sucrer !
Emincé de Poulet Shichimi, Coulis Mangue/Poivron
Filets de poulet épicés au shichimi japonais, accompagnés de nouilles soba et servis avec un coulis aigre doux mangue/poivron jaune ...
Makis au thon et orange
Une entrée qui marie le sucré-salé.
Aich aux légumes
Plat complet que les algériens font, moi je la réalise pour le Ramadan !
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