Spritz coco, amande, noisette ou vanille
Biscuits de Noël.
Le Jeudi
Un petit roulé par Thomas Clouet !
Sandre vapeur, beurre de roses, petits légumes primeurs confit au citron
Vive le poisson de riviére ! Une sauce au goût de rose très savoureuse qui met en avant la saveur du sandre. Des légumes primeurs au citron pour accompagner ce plat…
Sandwiches de petits beurres au chocolat
craquelin au gout de chocolat
Croustillant de gambas à la rose, sauce vierge croquante
C'est une recette que j'ai élaboré avec la complicité de Christophe Raoux, chef de cuisine actuellement Chef au Grand Hôtel à Paris.Un ami de longue date !
Pavé cévénol
Prendre un pavé bien tendre, le faire cuire saignant et l'entrouvrir. Introduire une tranche de chèvre et laisser fondre.
Coupe pina colada
Coupe dessert composée de purée d'ananas légèrement gélifié, de petist cubes d'ananas marinés dans un sirop forteme…
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
