Sacher choco et philadelphia

C'est un gâteau gourmand, très fort en chocolat.

Gâteau somptueux au chocolat classique

Un gâteau très original, mais je vous jure que les courgettes ne se sentent absolument pas. Par contre, elles apportent un moelleux incomparable au gâteau…

Crème brûlée classique

Bavarois poire chocolat

C'est une recette personnelle allégée à base de mousse au chocolat et de poires aux petits suisses. Pour la daquoise, je me suis aidée d'une recette trouvée sur ce site…

Feuilletés aux pêches

C'est la saison des pêches - un dessert fantaisie de circonstance.

Cookies au chocolat blanc aux éclats de spéculoos

Du chocolat blanc aux éclats de spéculoos hummmm....

Pâte sucrée miel-éclat de noisette

Je me suis inspiré d'une pâte à sucre classique!J'avais dans l'idée de m'en servir pour faire une tarte au citron meringuée, et le miel…