Chantilly parfumée
Saviez vous que vous pouvez faire infuser à froid du thé ou une infusion dans de la crème liquide ? La crème va prendre toutes les saveurs…
Vous regardez : Dacquoise aux fruits exotiques
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Poires pochées au thé aux épices
C’est chouette de faire ses propres poires pochées. On peut les parfumer avec ce que l’on veut. Nous avons beaucoup aimé les faire avec le thé…
Crème aux œufs parfumée à la verveine
Le lait tout comme la crème liquide sont sublimés grâce aux infusions. Nous en avons profité pour remplacer la classique vanille de ces crème…
Tarte aux pommes et amandes
On aime cette tarte tout simple très peu sucrée. Elle est très facile à faire et vous n’avez même pas besoin de moule à…
Crumble aux pêches St MAMET
Une recette de dessert succulente: Un crumble aux pêches ST MAMET
Fondant aux amandes et caramel au beurre salé
Un fondant à tomber par terre ...
Teurgoule aux pommes et la fève tonka
La teurgoule est un dessert typique de Normandie. Il s'agit d'une sorte de riz au lait cuit au four. Nous vous en proposons une version revisité aux pommes, parfumée…
Tartelettes aux fraises et yaourt de brebis
Une recette toute simple et qui change. Nous avons remplacé la crème pâtissière par une version plus légère au yaourt de brebis.
Crème dessert au chocolat minute (sans oeufs, sans lactose)
Ces petits pots de crème au chocolat sont un dessert léger et rapide à préparer. Sans œufs, ni lactose (on utilse un lait végétal),…
Tatin poire & cacahuètes des landes
Une tarte tatin plus que gourmande aux poires et cacahuètes des Landes.
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