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Crumble aux pêches St MAMET
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Par St MAMET

Une recette de dessert succulente: Un crumble aux pêches ST MAMET 

Ingrédients

4 personnes
  • Pêche1 boite de pêches St MAMET
  • Poudre d'amandes100 g de poudre d'amandes
  • Farine50 g de farine
  • Beurre50 g de beurre
  • Noisette10 noisettes concassées
  • Sucre de canne roux ou cassonade1 c. à s. de sucre de canne roux ou cassonade
  • BasilicFeuille de basilic

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez votre four à 200°. 

    Mélangez dans un saladier la poudre d'amandes, la farine, le beurre et la cassonade.
    Malaxez le tout avec les doigts pour obtenir une pâte sableuse.
  3. 2
    Versez un verre d'eau, dans une casserole, avec les feuilles de basilic. 
    Laissez infuser. 
  4. 3

    Coupez ensuite les pêches St MAMET en morceaux dans un plat et arrosez les de votre sirop infusé au basilic. 

    Enfin, venez effriter la pâte à crumble sur le dessus, et saupoudrez de noisettes concassées. 
  6. 4
    Enfournez 30 min, jusqu'à obtenir une belle coloration. 
     

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