Artichauts du soleil
Il s'agit de fonds d'artichauts farcis avec de la ricotta, du parmesan, du basilic et des olives noires. Recette simple qui met en valeur de bons produits aux accents…
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Poivrons farcis à la féta
Poivrons farcis avec de la féta, des olives, des pignons, délicieux aussi bien chaud que très froid.
Cuillères de quenelles à la carotte au chorizo
Amuse bouche doux et croquant qui plaira à vos convives. L'alliance du fondant de la carotte aux saveurs corsées du chorizo étonnera vos papilles.
Mini quiches chorizo - tomate - chèvre
Petites quiches pour ceux qui aiment le piquant du chorizo !
Asperges, jambon de Parme, pistaches et chantilly de chèvre
Une recettes simple et classique dans ces associations mais toujours savoureuse et appréciée
Potage de légumes au lait de coco
A consommer avec les morceaux de légumes ou mixé au choix ! Deux recettes en une.
Muffins originaux de pommes de terre
Petite entrée originale au bon goût de fêta.
Œufs mimosa aux anchois sur leur nid de roquette
Un version revisitée du traditionnel œuf mimosa, idéale pour l'arrivée des beaux jours.
Tartines chèvre pancetta tomate
Un petit antipasti vite fait....qui peut aussi se transformer en petit repas si on l'accompagne d'une salade
Feuilletés truite fumée et pesto d'épinards
Des petits feuilletés facilement faits avec des feuilles de brick.
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