Tarte sablée aux oignons rouges et tomates
Délicieuse tarte aux oignons rouges cuisinés et tranches fines de tomates.
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Terrine de raie aux pleurotes et aux herbes
Epluchez et lavez les légumes, placez à cuire dans un faitout rempli d'eau avec aromates et herbes et le vin blanc. Nettoyez la raie, et placez dans le faitout.
Tarte fondante aux blettes
Une tarte fondante et crémeuse aux blettes.
Panna cotta mozzarella, basilic et son coulis de tomates
Vert, blanc, rouge aux couleurs de l'Italie.
Crostinis sur pain noir
Un délice rapide pour les fins de semaine.
Pain gatiné au camembert revisité
Du pain, des tomates, du jambon et du camembert dans un mélange éveillant vos papilles!
Cocotte d'escargots de Bourgogne aux légumes
Recette originale et complète avec tous ces légumes.
Panier de parmesan Giovanni Ferrari, dinde et légumes poêlés
Une recette très gourmande et joliment présentée grâce à son panier en parmesan.
Petit gratin d'escargot
Une petite recette qui reste classique tout en sortant des sentiers battus.
Salade tiède de carottes et panais en tagliatelles, cromesquis de petit fromage de vache au thym
Une entrée crousti-fondante pleine de saveurs et de couleurs
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