Escargots persillés sur polenta à l'emmental
Une façon originale de présenter et d'accompagner vos escargots au beurre persillé : déposés sur une polenta trouée aromatisée et à la façon d'un morceau d'emmental.
Une façon originale de présenter et d'accompagner vos escargots au beurre persillé : déposés sur une polenta trouée aromatisée et à la façon d'un morceau d'emmental.
Un écrin de feuilles de brick avec une douceur crémeuse aux parfums d'échalotes et d'estragon qui accompagne parfaitement les escargots.
Ces petits chou-fleurs de couleur verte m'ont fait de l'oeil au marché sur l'étal de mon maraîcher producteur habituel.Une recette gourmande et légère pour un dîner.
Une recette festive et gourmande qui vous permettra de sublimer les escargots. Bonne dégustation.
Une explosion de saveurs, entre ici, et ailleurs ...
Voilà une idée pour faire aimer les escargots aux enfants.Noisettes de purée de pommes de terre aillée et persillée aux escargots concassés accompagnées d'une sauce bourguignonne
Une assiette très fraîche en bouche de thon et d'un mélange de fruits et légumes qui explosera en papille.
un petit sushi sympa
Je fais une pâte à choux à part. Je mélange un barquette de St Morêt avec du thon nature, de la ciboulette, du poivre (léger). Mettre la préparation dans les choux et…
Des cupcakes originaux version salée qui séduiront petits et grands à l'occasion de vos repas de fêtes. En apéritif, en entrée ou en remplacement du plateau de fromage,…
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