Mousseline de truite au vin de Bourgogne
Flan de truite nappé d'une sauce au vin.
Vous regardez : Velouté Du Barry (à base de chou-fleur)
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Poivrons farcis au chèvre chaud
Une recette très facile à réaliser qui allie parfaitement la douceur du poivron avec le caractère du chèvre chaud.
Crevettes et cacahuètes asiatiques
Un savant mélange de fruits de mer et de cacahuètes pour une saveur originale.
Salade de Perpignan
Qui a dit que l'on ne pouvait pas servir des pommes de terre en salade avec des fruits de mer ?
Passadins
Petites pâtes maison pour bouillon de poule maison. Une recette simple et rapide d'une internaute !
Terrine de la mer au surimi
Une autre façon de déguster le surimi.
Schichtsalat
Salade composée en couches successives préparée 24 h à l'avance
Tortillas de brocoli et crabe
Légère et raffinée,cette omelette surprendra par ses parfums inattendus.Elle peut constituer un plat ou se consommer en entrée.
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