Quiche au poulet
Une quiche au poulet en entrée par Maitre Coq !
Vous regardez : Velouté Du Barry (à base de chou-fleur)
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Tarte aux blettes
Pour faire aimer les légumes oubliés
Roulés au jambon
Une recette idéale pour l'apéritif.
Cupcakes salés aux tomates séchées et glaçage philadelphia/ciboulette
Un petit gâteau moelleux aux parfums ensoleillés surmonté d'un glaçage de fromage frais parfumé, parfait pour les apéritifs dinatoires ou autres soirées d'été. En plus…
Crème brûlée de foie gras aux figues
Une belle recette pour épater vos convives par Frédéric Berqué, auteur culinaire !
Mille-feuille de légumes printaniers croquants et une sucette de tomate cerise en habit de caramel et sésame
Des légumes printaniers, croquants à souhaits et présentés en mille-feuille
Verrine de quinoa petite salade de surimi mangue et graines germées
Cette salade légère et pleine d'énergie peu être servie en entrée ou en plat en plus copieux.
Velouté de maïs au chorizo espagnol
Un velouté pour un été chaud.
Crevettes sautées à l'ananas
Une recette pour les amoureux du sucré-salé et des saveurs douces et épicées.
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