Feuillantine de coquilles saint-jacques dieppoise et d'andouille de Vire, sauce camembert
Une belle recette de Fatima ResseLycée Elisa Lemonnier, 76 Petit Quevilly
Une belle recette de Fatima ResseLycée Elisa Lemonnier, 76 Petit Quevilly
Une belle recette de Thierry FleuriotLe Grenier à Sel, 61 Mortagne au Perche
Une belle recette de Frédéric RobillardEREA 61 La Ferté Macé
Une belle recette de Stéphane LhernaultCuisine centrale des Douves, 27 Gaillon
Ou comment exporter nos saveurs du Sud-Ouest en Asie
Une belle recette Marc InestaPréfecture de la Manche, 50 Saint-Lô
Une belle recette de Fabrice CAZEAUXAuberge du Président, 27 Cormeilles
Une belle recette de Stéphane PUGNATLe Dauphin, 14 Caen
Voici une recette originale : des choux farcis avec du fromage de brebis. Idéal pour un apéritif ou en entrée avec une petite salade !
Cône en feuille de brick avec un fond de confiture d'oignons (ou de figues...) surplombé d'une chantilly au foie gras
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