Ailes de poulet marinées
De délicieuses ailes de poulet marinées dans l'huile d'olive, les herbes de Provence, de l'ail et du ketchup. A grignoter entre amis à l'apéritif,…
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Cappuccino de girolles
Un velouté puissant mais très délicat à la fois.
Salade aux foies de volaille
Une salade toute simple et abordable. On aime la servir en hiver accompagnée de toasts grillés.
Soupe de cerfeuil
Une soupe au cerfeuil à déguster chaude ou froide en entrée.
Salade asiatique
Une salade des plus rafraîchissante et ... gourmande
Macaron oseille foie gras
Une recette pour les fêtes, sucrée salée.
Accras de patate douce
Il y a les accras à la morue. La recette la vraie et il y a les autres déclinaisons qui sont toutes aussi bonnes et très faciles à préparer.Ces beignets à la patate douce…
Fricassés tunisiens
Des sandwichs tunisiens, bien complets et délicieux !
Crumble de poulet aux poireaux et curry
Crumble de poulet à la fondue de poireaux et curry.
Terrine de courgettes, lardons et basilic
Une terrine d'été originale, sans gélatine, à servir chaude ou froide.
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