Recette indienne Pakora
De délicieux beignets de légumes indiens à la farine de pois chiches.
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Rillettes de maquereaux
Maquereaux revenu dans du vin blanc, du beurre et de la crème fraîche.
Concombres et crème légère au curry
Une recette fraîche et légère en bouche.
Gaspacho de melon grillé et chips de jambon italien
Une recette conviviale, simple, facile et très gourmande
Verrine de salade de poulpe
Une version en verrine du traditionnel 'salpicon marinero' servi en tapas dans presque tous les restaurants espagnols
Entrée complète d'hiver ou d'automne
Cheesecake salé au pavot, salade de chou blanc chaud et son sésame, écrasé de légumes du jardin.
Muffins anglais au roquefort
Comment transformer un muffin anglais en un régal français!
Maki de courgettes au Philadelphia light ciboulette et à la truite fumée
Une délicieuse bouchée fraîche et croquante.
Tarte croustillante tout Roquefortaux poireaux sauvages
Cette tarte au Roquefort est originale par ses ingrédients : la pâte est croustillante grâce à la polenta et cette recette utilise des poireaux sauvages.
Verrine curry poulet façon mouillette
A servir en apéro.
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