Verrines de harengs marinés au filmjölk
Comment utiliser le filmjölk (lait fermenté suédois) en version salé? En l'associant avec du hareng mariné à la moutarde (le Senap sill), une verrine tout en fraîcheur…
Comment utiliser le filmjölk (lait fermenté suédois) en version salé? En l'associant avec du hareng mariné à la moutarde (le Senap sill), une verrine tout en fraîcheur…
Soupe originale, étonnante par son goût onctueux et à peine épicé.
Tomate farcie au crable
Un plateau de petits amuse-bouches roses pour faire découvrir la cuisine monochrome à travers la couleur rose.
L'huile de tournesol torréfiée, donne un petit goût bien particulier et agréable aux vinaigrettes. Parfait pour relever une salade où se mêlent les saveurs, les couleurs,…
Une belle recette de Agneau Presto
Voilà une nouvelle manière de redécouvrir ce légume traditionnellement servi en tourte ou en gratin.
Une belle recette de Sarlat Tourisme
Une belle recette d'Emmental Grand Cru
Rafraîchissant et surprenant, le melon grillé se marie délicieusement à cette glace 100% chèvre.Cette recette remporte le 2ème prix du concours Barbecue Party.
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