Magret de canard en croûte de Comté et crème de morilles au savagnin
Une recette créée par Christian Paccard.
Vous regardez : Velouté Du Barry (à base de chou-fleur)
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Trilogie orientale
Une entrée parfaite avant un bon tajine pour se mettre à voyager...
Tarte haddock poireaux et curry
Une tarte que j'ai beaucoup aimé ! Je n'utilise pas souvent le haddock fumé , à tort c'est très bon chaud ou froid !Et avec les poireaux et le curry ça va bien !
Breizh rolls
Recette de Bretagne.
Panier vendéen à la fleur de sel de Noirmoutier
Une recette pays de la Loire.
Beignets de courge
Une recette de beignets.
Endives et clémentines
Endives aux clémentines et gingembre.
Croque-monsieur de Noël pour Emma
Une mise en bouche festive crée pour le premier Noël de ma filleule...
Oreilles de porc sur salade de céleri
Des abats encore et encore.
Chantilly de brie à la graine de cavri et pain grillé au miel avec un champagne de vigneron blanc de noirs
Une recette proposée par Les Champagnes de Vignerons.
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